Brikada - Magazin für Frauen

Brikada

Hill/triangle: Alles in Butter

19.02.2012

Ein Wellenschneider (siehe Foto): zerteilt jedes herkömmliche Stück Butter in gewellte Stücke in beliebiger Form. Schnell und einfach und gar nicht langweilig.

Ein Butterroller: formt aus einem einfachen Stück Butter viele kleine Buttermuscheln, die sich wunderbar anrichten lassen. Hierfür wird der Roller mit leichtem Druck über die Butter gezogen . Der Umfang der Muschel wird durch die Länge der abgerollten Stücke festgelegt.

Ein Kugelformer: formt Butter quasi im Handumdrehen zu Kugeln. Diese lassen sich sehr effektvoll arrangieren, z.B. mit Hilfe von etwas Gemüse zu einer Weinrebe. Oder die Kugeln werden in verschiedenen Kräutern oder Gewürzen gewälzt und auf einem Teller drapiert. Kugelformer gibt es in verschiedenen Größen und Formen (rund, oval oder wellig).

Ein Einhandwiegemesser: zerschneidet Kräuter oder Zwiebeln durch das Hin und Herwiegen des Messers, und zwar so grob oder fein, wie gewünscht. Zum Herstellen von Kräuterbutter oder zum Drin-Wälzen oder Bestreuen von Butterkugeln. Wenig Aufwand, aber große Wirkung. Und wunderbar frisch.

Weitere Informationen:
www.triangle-tools.de

Bildunterschrift: Wellenschneider. Foto: Hill/triangle

(Der Link wurde am 19.02.2012 getestet.)