Eidotter-Trenner
Der Eidotter-Trenner erweist sich als patenter Back-Küchenhelfer. Er trennt Dotter und Eiweiß perfekt und spielend leicht voneinander. Einfach den Trenner auf ein Glas o.ä. setzen, das Ei an der Kante des Trenners aufschlagen, in die Mulde gleiten lassen. Das Eiweiß fließt in das Glas und das Eigelb bleibt in der Mulde zurück. Zur Teigzubereitung oder Herstellung von Eischnee ist der Eidotter-Trenner unentbehrlich. Vor allem auch: er ist sehr stabil und spülmaschinengeeignet.
Bildtext (l.): Eidotter-Trenner. Foto: Gefu
Teigroller Exact: Backen wie die Profis!Dieser Teigroller sorgt automatisch für eine gleichmäßige Teigstärke. Der Teigroller walzt präzise den gesamten Teig (max. Teigbreite 250 mm) auf eine gewünschte Höhe von 2-8 mm. Einfach die seitlich an der Rolle angebrachten Millimeterzahlen nach oben drehen, die Griffe festhalten und ausrollen. Die spezielle Ilay Antihaftbeschichtung sorgt dafür, dass kein Teig kleben bleibt.
Gebäckpresse Cookie Foto (r.): Gefu
Bloß keine Langeweile aufkommen lassen! Die Gebäckpresse aus Aluminium ermöglicht eine exakte Teigportionierung direkt auf dem Backblech. Das absolute Backhighlight sind die 20 Motiv-Lochscheiben und die vier Spritztüllen aus ABS-Kunststoff. Hier bieten sich unbegrenzte Möglichkeiten für Gebäck und Verzierungen.
Na dann: Gutes Gelingen und viel Freude an Ihrer Weihnachtsbäckerei!
Weitere Informationen:
www.gefu.com
Titelbild: Teigroller Exact. Foto: Gefu