Damit soll frau (und mann wahrscheinlich auch) Krebs und Demenz vorbeugen und – last but not least! - sich verschlanken können. Toll – unsere geliebten Berner Würstchen werden empfohlen, Räucherlachstatar, Flammkuchen, die Klassiker Hühnerbrühe und Rindfleischbrühe fehlen ebenfalls nicht, in der Rubrik Süßes tauchen - köstlich, köstlich - Rumkugeln, Mandelmilch und Heiße Schokolade auf, die raffinierten so genannten Ketoshakes umfassen u.a. die Shakes Birne-Ingwer, Gurke-Minze, Zaziki, Chili-Tomate.
Und morgens gibt es - jjaaa! – englisches Frühstück mit Bacon, Eier, Würstchen, oder Überbackenes Mozzarellabrot mit gedünsteten Champignons.
brikada-Bewertung: Die Ketoküche weiß, was genussorientierte (und gesundheitsoriente) Frauen wünschen.
Doris Losch
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Dorothee Stuth, Ulrike Gonder: Ketoküche für Einsteiger: Rezepte & Kraftshakes, 100 Seiten, Broschur, vierfarbig, Euro 14.99, ISBN 978 3 94277242 6, erschienen im systemed Verlag, Lünen.
