Himbeer-Kumquat-Sektcocktail
Zutaten für 1 Glas: 3 Kumquats, 4 Eiswürfel, 2 cl Himbeersirup (zum Beispiel von Schwartau),10 cl Sekt, trocken
Zubereitung: Drei Kumquats vierteln und die Kerne entfernen. Kumquatviertel in einem Mörser anstoßen und dann in ein Sektglas geben.
Eiswürfel zugeben. Darüber den Himbeersirup gießen und mit Sekt auffüllen. Einmal kurz mit einem langen Löffel verrühren.
Zubereitung: 5 Minuten
(Rezept und Foto: Schwartau)
Weitere Informationen:
www.schwartau.de
Bildtext: Himbeer-Kumquat-Sektcocktail
