Brikada - Magazin für Frauen

Brikada

VOX: „Wir sind Königin!“

30.05.2013

In der Spezialausgabe tritt Klatsch-Experte Ralph Morgenstern vom 3. bis 7. Juni um 19 Uhr gegen vier Damen zum Wettstreit am Herd an. Die fünf Konkurrenten teilen nicht nur die Leidenschaft fürs Kochen, sondern auch für europäische Königshäuser. Dementsprechend wird an den Dinner-Abenden nicht nur die Qualität der Menüs heiß diskutiert, sondern auch die anstehende Hochzeit im schwedischen Königshaus. Und die Frage, wer am Ende zum perfekten Gastgeber gekrönt wird, ist mindestens genauso spannend wie die, ob Madeleine tatsächlich den Richtigen zu ihrem „Prinzen“ macht.

Mit beim Kochen und Plaudern am Tisch sind Gastgeberin Evelyn, die für das englische Königshaus, vor allem für Prinzessin Diana, schwärmt. Sie kredenzt ihren Gästen ein Drei-Gänge-Menü unter dem Motto: „Royal speisen wie Lady Di im Kensington Palace“. Hochzeitsplanerin Beate wartet mit einem mallorquinischen Landhochzeitsmenü auf. Klatsch-Experte und Moderator Ralph Morgenstern lädt zum Drei-Gänge-Menü in seine Wohnung nach Köln ein. Er begrüßt dort auch seine gute Freundin und Society-Expertin Dagmar Prinzessin zu Hohenlohe-Oehringen, die an dem typisch schwedischen Menü teilnimmt. Elfriede, Einrichtungsberaterin aus Bergisch Gladbach, hat ihr Menü hingegen unter dasMotto gestellt: „Festessen à la Prinz Albert in der Schlossstadt Bensberg“.

Und Amélie Gräfin von Montgelas lädt in ihr Haus in Eging am See. Sie hat schon Kult-Blondine Daniela Katzenberger Stil und Etikette beigebracht. Und auch ihren Gästen hilft sie in Sachen Benehmen gerne auf die Sprünge. So klärt sie sie zum Beispiel darüber auf, dass man nicht mehr „Prost“ zum Anstoßen sagt. Und natürlich weiß die Benimmgräfin auch genau, welche Traditionen bei königlichen Hochzeiten gepflegt werden.

Zumindest nach einem Essen wie bei Königs klingt dann ihr Menü unter dem Motto „,Royal-Total‘ im Kronenrausch“. Als Vorspeise hat sie gewählt: Karamellisierte Selleriecreme-Suppe mit Trüffelöl und einer feinen „Kröncheneinlage“. Als Hauptspeise serviert sie: Filet „Royal“ in Kräuter-Blätterteig mit Erbsenmus und Gemüse der Saison. Und die Nachspeise, die „I-Tüpferl des Menüs, lautet: Amélies Schokoladentarte auf Vanillespiegel, Himbeerparfait und frische Früchte.

Wer im Kampf um den Dinner-Thron – mit der Siegprämie von 1.500 Euro - die Nase vorn hat, zeigt VOX vom 3. bis 7. Juni in „Das perfekte Dinner – Die royale Woche“.

Weitere Informationen:
www.vox.de
(Der Link wurde am 30.05.2013 getestet.)

Bildtext: Amélie Gräfin von Montgelas. Foto: VOX/Bertram Michler