Der Herderpark in Bad Tölz wird wieder zum „Mekka“ für Genießer unterschiedlicher Couleur. Der vielseitige Markt (mit über 70 regional arbeitenden Produzenten) präsentiert ökologisch-gesunde Lebensmittel und allerlei köstliche Überraschungen. Große und kleine Besucher können hier selbst aktiv werden beim Entdecken, Käse-Herstellen und Genießen.
Mit der Kooperation von Slowfood Deutschland, dem Schirmherrn Elmar Wepper und der Unterstützung von Sterneköchen gibt es neben dem umfangreichen Käsemarkt ein abwechslungsreiches Rahmenprogramm mit Kochvorführungen, Weinproben, Verkostungen, Sensorik- und Aroma-Schulungen und genussreichen Führungen. Neu gibt es ein Beduinenzelt und einen Römerstand, Aristoteles wird über das Festival führen - und die Besucher können selbst Käse machen - und mitnehmen - weitere Überraschungen sind z.B. eine Ausstellung mit alten Landmaschinen wie Mähdreschern und alten Traktoren - und viel Rahmenprogramm im Kräuterzelt!
Weitere Informationen:
www.kaesefestival.de
(Der Link wurde am 29.05.2013 getestet.)
Bildtext: Auf dem 5. Käsefestival in Bad Tölz dreht sich alles um hochwertige Lebens-Mittel.
