Schneller Mandarinen-Käsekuchen
Zutaten für ca. 6 Stück: 1 fertigen Käsekuchen (z.B. von Dr. Oetker), 1 Dose Mandarinen (Abtropfgew. 175 g)
1 Päckchen Tortenguss fix rot (z.B. von Dr. Oetker), 250 ml kochendes Wasser.
Zubereitung:
Mandarinen auf einem Sieb abtropfen lassen. Zubereiten: Den Käsekuchen in der Form mit den Mandarinen belegen und auf eine Platte stellen. Tortenguss fix in eine Rührschüssel geben, kochendes Wasser hinzufügen und sofort mit einem Schneebesen etwa 1/2 Min. verrühren.
Tortenguss vorsichtig auf den Früchten verteilen und fest werden lassen.
Pro Portion / Stück: E: 5 g, F: 13 g, Kh: 44 g, kJ: 1.275, kcal: 304
Hinweis: gelingt leicht, bis 20 Min., ohne Stand-, Back- und Kühlzeit
Quelle: Rezept und Foto: Dr. Oetker
Weitere Informationen:
www.oetker.de
(Der Link wurde am 07.02.2012 getestet.)