broscheks Heiligabend Menü
Silvester Early-Bird Menü
31. Dezember
Als Einstieg in die letzte und feierlichste Nacht des Jahres empfehlt broscheks Restaurant ein ganz besonderes Abendessen. Dabei können die Gäste sich ihr eigenes Drei-Gänge-Menü, bestehend aus Vorspeise oder Suppe, Hauptgang und Dessert, aus vielfältigen Speisekarte selbst zusammenstellen.
Neujahrs-Katerfrühstück
1. Januar 2012
Das exquisite und reichhaltige Neujahrsfrühstücksbuffet punktet mit einer leckeren, frischen Brotauswahl, Marmeladen, Aufschnitt, Quark und Früchten oder deftigen Speisen wie Eier, Speck und Würstchen. Natürlich dürfen Rollmöpse, Brathering und eine Kraftbrühe zur Stärkung am Neujahrstag nicht fehlen. Im Preis inbegriffen sind Kaffee, Tee und Säfte.
Restaurant Speicher 52 im Hamburg Marriott Hotel
Hier offeriert man den Gästen zum Jahresausklang ein festliches 5-Gänge-Gala-Menü inklusive einem Glas Champagner als Apéritif.
Menüfolge:
* Vitello Tonnato vom Kalbsfilet mit Thunfisch Sashimi und Thai-Spargel
* Hummer-Vanille Capuccino
* Stubenkükengalantine auf Flageolet-Chorizo-Risotto
* Rinderfilet in Heu gebraten mit Ochsenschwanzragoût, winterlichem Gemüse und Polenta-Parmesankrapfen
* Champagner Überraschung „Happy 2012“
31. Dezember: Silvester Party
Unter dem Motto „Piraten der Karibik“ feiert die Speicher 52-Restaurant-Crew mit den Gästen im eine stimmungsvolle Silvesterparty. Heiße Rhythmen, karibisches Flair und köstliche Cocktails begleiten die Gäste durch die kalte Nacht. Inklusive Mitternachtsimbiss, Bier, Wein, Softgetränke und einer Cocktailauswahl.
Weitere Informationen:
www.broscheks.de
www.speicher52.de
(Die Links wurden am 27.12.2011 getestet.)
