Bereits seit 15 Jahren arbeitet der Verbund mit der CMA bei ähnlichen Aktionen zusammen. Minotel Deutschland ist die einzige Hotelkooperation, die an diesem Projekt teilnimmt.
Von Juni bis September präsentieren die Mitgliederhäuser deutsche Spezialitäten von der Ostseeküste bis Oberammergau. Viele Minotels sind bekannt für ihre ausgezeichnete regionale Küche und verwöhnen ihre Gäste mit raffinierten, neu zusammengestellten Gerichten wie beispielsweise Bratenröllchen mit Pflaumen auf Linsensalat, in Pumpernickel paniertem Spanferkelrücken auf Sauerkraut mit Altbiersauce und Möhren oder geschichtetem Brot-Apfel-Pudding auf Holundersauce mit Mandelkrokant.
Weitere Informationen: Telefon: (08131) 33838-0, eMail: info@minotel.de; www.minotel-deutschland.de.
